酒店管理专业一直属于中国学生比较熟悉也比较多学生选择的专业，说起酒店管理专业，大部分家长和学生都会说瑞士的酒店管理很强！但近年来，以旅游为基础产业的国家，都在注重旅游和酒店业的人才培养，很多学校也把酒店管理专业确定为“明星专业”，其中马来西亚泰莱大学就是其中之一，并且在2021年酒店管理专业QS世界排名中马来西亚泰莱大学排名17！在亚洲的排名当中，泰莱大学的酒店管理位列第2名；在马来西亚当中则是排名第一！

　　酒店管理涉及与酒店行业有关的任何事情的管理。此专业需要学习管理酒店业务的所有技术，包括市场营销，酒店管理，餐饮管理，客房清洁。了解酒店管理的来龙去脉的主要目标是成功运营一家酒店，同时管理业务的其他方面。

　　此外，本专业要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　酒店管理就业机会

　　酒店管理毕业生能在高档酒店、住宿业、餐饮业、教育科研机构等从事经营、管理、教学和科研等工作。出路也是相当的广！具体的职业岗位将列在下方：

　　业务发展经理

　　会议/活动策划

　　成本控制经理

　　客户服务经理

　　运营总监

　　展览经理

　　行政管家

　　餐饮主管

　　营销总监

　　餐厅总监

　　销售总监

　　前台经理

　　酒店经理

　　人力资源经理

　　公共关系经理

　　采购经理

　　餐厅经理

　　收入经理

　　客房部经理

　　培训经理

　　申请要求

　　需要是高三毕业生，拥有一个高中毕业文凭。当中高中三年的5科项目的平均分超过70分。而英语要求则是雅思至少5.0或以上；或是托福网络考试34分以上

　　核心课程学习

　　酒店，餐饮和休闲管理业务

　　市场营销原理

　　房间部门管理

　　餐厅经营概论

　　餐饮运营管理

　　住宿管理

　　饮料管理

　　食品安全与卫生

　　管理款待业务和服务经验

　　酒店管理与领导

　　酒店收益管理

　　酒店业务建模和仿真

　　酒店创新管理

　　研究方法

　　研究项目

　　工业培训