“我学化学我纠结，实验报告写到瘸;我学金融我骄傲，赔了期货赔股票;我学旅管我惭愧，导游考试都不会……”每到就业季，这些关于大学专业的“吐槽”就不绝于耳。记者注意到，如今国内外的高校都设有一些另类专业，比如国内的“作家班”、“国际管家”、“殡葬学”，国外的“草坪管理”、“小丑表演学”等。面对国内外这些稀奇古怪的“奇葩”专业，你能hold住吗?
奇葩专业命运各不相同
在今年的就业季，一张“一个人的毕业合影”迅速在网络走红，主角是北京大学古生物学专业今年唯一的毕业生。引发了人们对于冷门专业和所谓“奇葩专业”的关注。记者盘点发现，有些专业虽然看上去冷门，但是就业非常热门。比如浙江中医药大学的听力学专业、青岛农业大学的马科学专业等。而有的专业虽然看上去非常能赚钱，但却因为各种原因被迫停招，比如北师大备受争议的彩票硕士。
每到志愿填报，就有不少学生看着专业目录感慨：这些专业是干嘛的?然而，出乎意料的是，有一些看上去比较高冷的专业，其就业率竟然奇高。专家提醒，不要被热门专业迷住志愿填报的视线。实际上，一些看似热门的专业反而就业十分冷清，而一些貌似是冷门的专业反而是就业中的大热门。
三年前，青岛农业大学开设了动物科学(马科学专业方向)等专业。专业方向涉及马匹生产管理、马营养与饲料、马育种和繁殖、马调教与护理、马术基础等方面。
据介绍，目前，国内马产业相关人才供不应求，骑师、蹄铁师、驯马师、营养师等专业技术人员严重匮乏，高精尖人才更是炙手可热。不少俱乐部、马场打电话向学校预订马科学专业的学生。薪酬方面，本科毕业生月薪在5000元以上。
高大上专业开进大学引关注
不过，看上去非常赚钱的北师大“彩票”专业命运却十分尴尬，才开设一年就被迫停招。之前，北师大彩票硕士停招的消息引发关注。记者了解到，两年前，北师大国家彩票发展研究院成立。
当时，最受社会关注和质疑的是设置的彩票事业管理方向，俗称“彩票硕士”(MPA)。网友一方面质疑大学设了个教人赌博、中奖的“奇葩”专业，一方面质疑该专业就是为了从彩民手中圈钱。
当时任彩票发展研究院副院长的尚立富曾表示，彩票业从业人员已达到110万，但相关的行业培训很少，“彩票专业”并非“教人怎么中大奖”，而是通过理论与实践相结合，系统地学习后，提高彩票行业人员的管理能力。去年，“彩票硕士”招收第一届学生。
尚立富称，招生简章公布后，接到了全国100多名学生的报名，但是外语考试几乎拦住了所有的人，“就只有两个人考过了，所以就只招了两个人”。据了解，这两名学生都是彩票系统的工作人员。然而，在不到一年的时间里，这两名学生一人转到了危机决策与媒体战略方向，一人选择退学。于是，北师大的“彩票硕士”宣布停招而转做以培训为主的证书班。
此外，记者了解到，在高校的专业设置中，还有这样一些高大上的专业，比如高尔夫。国内第一个吃螃蟹的大学是深圳大学。早在1997年，深圳大学就成立了高尔夫学院，开设了高尔夫经营管理、高尔夫场地管理、高尔夫运动与训练等相关专业。随后，暨南大学深圳旅游学院、北京林业大学、同济大学、广州大学等高校也相继开设了与高尔夫相关专业。青岛职业技术学院也开设了这个专业。
国外大学也不乏奇葩专业
不过，奇葩专业也不分国界，国外的不少大学也开设了一些看上去稀奇古怪的专业。这些专业的包容度相当大，认可度也比较高，有一些更是已经开设了半个世纪。
比如法国里昂第二大学去年秋季开设了一年制的小丑表演专业，为希望从事小丑表演的学生提供理论学习和表演实践的机会，并颁发相当于国内硕士学位的文凭。据悉，除了形体表演和发音训练等课程外，小丑表演专业的学生还要学习人类学、社会学和经济学。与此同时，他们还被要求前往马戏团、医院、儿童中心和老人院等地实习，从而检验学习成果和积累实践经验。听似滑稽的小丑专业，治学之严谨丝毫不逊色于其他“严肃专业”。
美国康涅狄格大学1964年开设，由美国木偶大师弗兰克·巴拉尔德授课。开设三年之后，这个专业申请人数就暴涨，致使艺术学院必须要限制申请者数量。据了解，木偶专业的学生需要学习几乎所有和艺术相关以及大部分人文和科学相关的知识，比如表演、建筑学、舞蹈、设计、音乐、政治学、英语文学、舞台技术等。
草坪管理学包括商业、私人和休息区域草坪的修理和商业管理。草坪管理者必须了解草坪科学的相关知识比如说昆虫学、植物病理学和杂草科学。管理者还要负责规划草坪的经济发展、制定预算和管理工作人员。此外，国外还有职业保姆这一职业。萨利文大学的职业保姆学是被美国保姆学校理事会和国际保姆协会认证的、为期12个月的项目。学生既可以在两个不同的校园上课，也可以在网上完成全部课程。毕业之后颁发职业证书。这些职业保姆无论在私人住所还是托儿中心和医院，或者是其他地方，都可以提供专业服务。
■奇葩专业一览
专业科幻文学
北师大首招科幻文学博士
随着电影《星际穿越》的热映，北师大新开的“全国独家”的科幻文学专业也走进了人们的视野。根据其招生简章，该研究方向明年秋季将招收首个博士生。业内人士称，类型文学以独立研究方向在中文系教学中出现，已是难得，这个方向招博士了，更是引发了不少关注。
此外，时隔25年，北师大再招写作研究生也备受瞩目。今年秋天，北师大首届“文学创作”班迎来了10位新生。他们身后的作家导师有作家莫言、格非、李洱等，让这一届“写作班”备受瞩目。上世纪80年代末，北师大也曾和鲁迅文学院联合办过“作家班”，当年班里走出的莫言、刘震云、余华、毕淑敏、严歌苓等，如今几占文坛的半壁江山。然而，翻看今年首届“写作班”里同学的“学业履历”，既有计算机、法律等专业的本科生，也有本校保研生，甚至不乏一些写作爱好者。
负责“写作班”事务的北师大张清华教授解释道，今年招收的“写作班”实为“文学创作”专业，学制三年，毕业将获文学硕士学位，隶属中国现当代文学研究所。专业培养目标是“最终成长为具有一定创作水准的作家”;在考核方式上，“要求学生在读期间能够创作和发表一定数量的文学作品;学位论文须选择与文学创作研究有关的论题”。
专业殡葬
殡葬专业冷门就业热
要说冷门专业，殡葬算是其中之一，一是因为大部分学生很难想象自己会去学习这个专业，但记者了解到，此类专业毕业的学生不仅薪水颇丰，就业更是不用发愁。
据了解，长沙民政职业技术学院殡仪系内设两大专业方向，分别为现代殡仪技术与管理专业方向和陵园设计专业方向，去年计划在全国招收280名学生，其中现代殡仪技术与管理方向下设三个专业，分别为殡葬服务专业、殡葬设备专业以及防腐整容专业，而创建时间最短，也是最令常人望而生畏的就是防腐整容专业，但据殡仪系主任王夫子介绍，这一专业却是他们系最火的专业。
目前，全国开设殡葬专业的院校极为有限，但随着人口老龄化速度的加快，殡葬行业也将由冷转热，人才将形成巨大缺口。王夫子称，现在他们的学生就业基本上都是被单位预订，到该单位实习，毕业后顺利留用。
专业国际管家
“国际管家”被提前预订
“国际管家”这一名头乍一听像是一个职业而非一个大学的专业，然而在武汉商贸职业学院这个专业确实存在。
该校国际事务管理学院办公室主任邓丽娟介绍，2006年，该校率先在全国高校中开设“国际管家专业”，毕业生主要到高档小区当“大管家”，给一些富人家庭当“私人管家”，并提供家政服务。该专业每年只招收二三十名学生。
据了解，国际管家专业的课程新鲜实用，除了舞蹈，还开设有家居与园艺、营养与保健、古玩鉴赏与收藏、名牌服饰的穿戴与保养、驾驶、马术、高尔夫、保龄球、调酒等课程。在这个专业的面试过程中，对身高、体重、外语水平都有严格要求。
为什么每年只招二三十名国际管家专业的学生?邓丽娟说，一是很多课程都是情景式教学，小班授课才能保证学习质量;二是为了更好地保障学生就业。据悉，不少用人单位从该校“预订”毕业生，仅深圳某酒店就一次性委托该校培养100人。
